Hôtel
& Restaurants du Centenaire
Aujourd’hui mercredi 20 novembre 2024
Vins & gastronomie
Menu à 69€ par personne, vins inclus.
Réservez dès maintenant au 05 53 06 68 68 ou cliquez sur le bouton ci-dessous et dites nous à quelle soirée vous souhaitez venir !
DOMAINE MONBOUCHE
Le 1er novembre
Fanny Monbouché vous fera découvrir une sélection de vins à son image. C’est avec tout son coeur qu’elle créée ses cuvées dans son domaine qui a fait partie des premiers domaines bio du Bergeracois (depuis 1970). Ses vins sont francs et d’une extrême élégance.
DOMAINE DE COMBET
Le 15 novembre
David et Matthieu ont changé de vie pour devenir vignerons. Ils se rencontrent à l’école de viticulture et se lancent ensemble dans l’exploitation du Domaine de Combet situé sur les coteaux de Monbazillac. Ils présentent des cuvées singulières, surprenantes et d’une grande finesse.
DOMAINE DU HAUT-MONTLONG
Le 22 novembre
Laurence et Philippe Métifet, quatrième génération sur le Domaine du Haut-Montlong, font parties des précurseurs des “grands vins” de Bergerac. Par leur créativité ils contribuent activement à rajeunir le vignoble de Bergerac, vous retrouverez des cuvées originales et d’une grande subtilité.
DOMAINE ALBERT DE CONTI
Le 29 novembre
Guillaume et Paul De Conti font parties d’une famille de vignerons de Bergerac. En 2021, avec Yann, ils donnent vie au Domaine Albert de Conti. Ils ont pour objectif de recréer une agroforesterie de 30 hectares. Leurs vins font partis des cuvées haut de gamme de la région, ils vous présenterons des vins raffinés.
Au cœur du Périgord noir !
Situé dans la capitale mondiale de la Préhistoire, l’hôtel, ancien relais de la poste a été agrandi et renommé «Le Centenaire» en 1968, soit 100 ans après la découverte du premier gisement préhistorique : l’Homme de Cro-Magnon. L’établissement allie la convivialité d’une maison «familiale» et l’élégance d’un hôtel de caractère.
Bénéficiant d’une situation privilégiée au sein de la charmante commune des Eyzies, l’hôtel-restaurant vous accueille du 1er février au 30 novembre.
L’établissement repris en 2017 par le chef Mathieu Métifet et sa compagne Chloé achève sa rénovation totale en 2021. Grâce à ses 19 chambres uniques, l’hôtel vous promet un séjour inoubliable. En effet vous trouverez dans son parc, une piscine chauffée (début mai à fin septembre) et des terrasses ombragées et calmes. Au sein de la structure, vous aurez également accès à un bar lounge et deux points de restauration : La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide MICHELIN France 2024) et Chez Chloé (bistro ouvert de février à novembre). Enfin, nous mettons à disposition de notre clientèle un parking privé sécurisé, et sur demande, une salle de séminaire pour vos réunions.
Notre service de réception se tient à votre disposition 7 jours sur 7 de 8h00 à 21h00.
La Gazette du Centenaire
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De mai à septembre, profitez du centenaire en musique
Concerts au bistro Chez Chloé tous les mercredis et les dimanches.
